2026.8.15

照れくさい感謝を、鮨に任せる夜。ちゃんと「ありがとう」を伝えたい日。言葉だけでは少し照れるから、目の前で握られる一貫と、落ち着いた時間を。派手な演出ではなく、大切な人とゆっくり過ごすひととき…

2026.8.10

鮨よしスタッフです🍣 今回紹介するのは｢エビ｣。ピンとそそり立ったビジュアルが印象的な｢エビ｣まるで素材の新鮮さをそのまま表したような、大将の遊び心あふれる一品です◎ 使用しているのは、プリプリと…

2026.8.4

鮨よしスタッフです🍣 今回紹介するのは｢イカ｣。一見シンプルだからこそ、職人の技が際立つ逸品。丁寧に隠し包丁を入れることで、驚くほどやわらかな口当たりと、噛むほどに広がる上品な甘みを引き出していま…

2026.7.30

鮨よしスタッフです🍣 毎日暑いですね…☀️💦 こんな季節だからこそ、スッキリと食べられるお鮨はいかがですか？大和八木駅からすぐの「鮨よし」では、旬の魚を一番おいしい状態でご提供しています。元力士の…

2026.7.28

鮨よしスタッフです🍣 大和八木駅から徒歩1分。特別な夜を過ごしたいなら、ぜひ鮨よしへ。旬の厳選食材を使用したおまかせコースは、一貫ごとに大将の技とこだわりを感じられる逸品ばかり。元力士の大将が生…

大和八木駅徒歩1分。元力士の店主が握る高級カジュアル鮨「鮨よし」

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