大和八木駅徒歩1分。元力士の店主が握る高級カジュアル鮨「鮨よし」

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2026.7.21

今回ご紹介するのは 【金目鯛の炙り すだちと淡雪塩】 金目鯛 […]

今回ご紹介するのは
【金目鯛の炙り すだちと淡雪塩】

金目鯛の上品な甘みと旨みを、香ばしく炙ることでさらに引き立てています。
仕上げに爽やかなすだちをひと搾りし、雪のように淡雪塩を振りかけます。この演出も見どころのひとつ。

素材本来の味わいと香ばしさ、ひと口ごとに広がる爽やかな香り
そしてライブ感のある演出をぜひご堪能ください。

ご予約・お電話お待ちしております!

▽ご予約はプロフィールより
@sushiyoshi2021

#奈良グルメ #大和八木 #寿司 #奈良ディナー #大和八木グルメ

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